top of page

Über uns

Hier werken wir selber:

Evelyn in der Küche

Erich im Service

"Klein aber fein" ist unser Motto. Jedes unserer Gerichte ist mit viel Liebe gemacht und mit großer Leidenschaft für unsere Gäste zubereitet und serviert.

Wir verarbeiten bevorzugt regionale und Bio-Produkte von unseren  Partner und Lieferanten in der Nähe und ausgewählte Zutaten aus dem eigenem Hausgarten.

Von eigener Hand gesammelt sind zB Pilze, Beeren und Kräuter.

Gasthaus Lorbaer Kaffee Restaurant Waidhofen an der Thaya

Tradition

Wir servieren mit Liebe seit 1985

01

Frisches, Heimisches, Saisonales, gut Gelagertes, ...

Verarbeitet wird Gemüse und Obst aus Eigenanbau mit saisonalen Ausnahmen, wie zB Bio-Spargel.

Auch Schwammerl suchen ist unsere Passion und werden frisch in unserem Gasthaus verarbeitet.

Aus unserem Kräutergarten gibt's hausgemachten Vermouth, Liköre und köstliche Kräutermischungen.

Jetzt entdecken auf unseren Speisekarten!

02

Weingenuss

Weingenuss wird bei uns groß geschrieben! Weine werden persönlich vor Ort bei den jeweiligen Winzern verkostet und eingekauft.

Zur Weinkarte

03

Lieferanten & Partner aus der Region

Kleiner Auszug unserer Partner :

 

Demeter-Meierhof Peigarten

Bio Ringl

Fleischerei W.Laister

F. Zimmermann

Geflügelhof Ringl

Teichwirtschaft Kainz

K. Strohmayer-Dangl

Fischhof Datler

Gut Dornau

heim. Jagd

Granit Dest. G. Mayer

M.Sturm

Käsemacher

Impressionen aus unserem Hausgarten

Viele unserer frischen Zutaten kommen aus eigenem Anbau aus unserem Gemüse- & Kräutergarten direkt hinter dem Gasthaus.

Gasthaus Lorbaer Hausgarten
bottom of page